哪兒的蟲(chóng)草最好?大多數(shù)人會(huì)說(shuō)在西藏那曲,同時(shí)會(huì)提名青海玉樹(shù),也有人為果洛和甘孜及昌都一些鮮為人知的地方呼喊。那么,最好的冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)地是哪里呢?為什么在消費(fèi)者口中那曲呼聲最高,為什么甘孜州的聲音被忽略。這篇文章結(jié)合氣候、山脈自然地理特征加上多年實(shí)地從業(yè)經(jīng)驗(yàn)告訴大家冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)地及最好的蟲(chóng)草產(chǎn)自哪里。
我們知道,冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)自世界海拔最高的高原--青藏高原,而青藏高原占我國(guó)總陸地面積4分之一以上(26.8%),區(qū)域包括西藏、青海、云南迪慶、四川甘孜和阿壩及木里、甘肅甘南天祝肅南肅北阿克塞、新疆南源部分區(qū)域。在以上這片廣袤區(qū)域內(nèi),氣候差異巨大,大部分地區(qū)沒(méi)有冬蟲(chóng)夏草生長(zhǎng),只有高寒半濕潤(rùn)氣候區(qū)域內(nèi)灌木叢及草甸中才有分布。位于青藏高原中東部的玉樹(shù)(果洛)那曲丘狀高原地帶是滿足條件的主要自然地理區(qū),它西起怒江河源的那曲,向東經(jīng)通天河的玉樹(shù)、黃河上游的果洛至四川西北部的甘孜阿壩局部地區(qū)。這大片區(qū)域是冬蟲(chóng)夏草核心產(chǎn)地,離這個(gè)氣候帶中心越近冬蟲(chóng)夏草品質(zhì)越高。

從青藏高原山脈分布圖上看,南起喜馬拉雅山,北至祁連山脈,東有橫斷山脈之間3500米-5000米區(qū)域都有蟲(chóng)草分布。其中,冬蟲(chóng)夏草主產(chǎn)地位于念青唐古拉山到阿尼瑪卿山之間。神奇的是,離青藏高原中心山脈--唐古拉山脈越近的蟲(chóng)草品質(zhì)越高,而這里也是長(zhǎng)江、瀾滄江、怒江等河流的發(fā)源地,這個(gè)高品質(zhì)區(qū)域包括那曲的東部地區(qū)(那曲面積5分之一左右區(qū)域)、玉樹(shù)東南部(玉樹(shù)面積3分之一區(qū)域)、昌都西部(昌都面積7分之一左右區(qū)域)。其次,黃河發(fā)源地巴彥克拉山脈附近也有幾個(gè)高品質(zhì)產(chǎn)區(qū),包括果洛局部地區(qū),玉樹(shù)局部地區(qū)和甘孜局部地區(qū)。可以說(shuō),長(zhǎng)江黃河不但是人類(lèi)的母親河,也誕生了蟲(chóng)草這種珍稀物種。我常說(shuō)冬蟲(chóng)夏草核心產(chǎn)地位于保護(hù)區(qū)內(nèi)就是指保護(hù)長(zhǎng)江黃河的源頭及這里的珍稀動(dòng)植物。

結(jié)合以上蟲(chóng)草分布的氣候帶和地理帶知識(shí),我截取了中國(guó)地圖青藏高原部分,并標(biāo)注了最好的冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)區(qū)在中國(guó)地圖上集中分布范圍(當(dāng)然這個(gè)區(qū)域內(nèi)也產(chǎn)品質(zhì)一般的蟲(chóng)草)。地圖上可以看到冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)地周?chē)形鞑乩_、青海西寧、四川成都、甘肅蘭州四大冬蟲(chóng)夏草源頭大型冬蟲(chóng)夏草批發(fā)交易市場(chǎng)(市場(chǎng)選這里和地理優(yōu)勢(shì)及經(jīng)濟(jì)地位有關(guān))。其中拉薩蟲(chóng)草市場(chǎng)輻射范圍主要包括那曲產(chǎn)區(qū)、部分玉樹(shù)產(chǎn)區(qū)、昌都產(chǎn)區(qū)以及西藏其它產(chǎn)區(qū),蘭州和西寧蟲(chóng)草市場(chǎng)輻射果洛、玉樹(shù)產(chǎn)區(qū)及青海甘肅其它產(chǎn)區(qū),成都蟲(chóng)草市場(chǎng)輻射甘孜阿壩產(chǎn)區(qū)及部分青海和西藏的產(chǎn)區(qū)。其中,拉薩是內(nèi)地游客能接觸到核心產(chǎn)區(qū)最近的城市,因此那曲冬蟲(chóng)夏草名氣最大;玉樹(shù)、果洛、昌都部分區(qū)域雖然也有品質(zhì)蟲(chóng)草且總量不小于那曲產(chǎn)地的品質(zhì)蟲(chóng)草,但因?yàn)殡x熱門(mén)旅游線路遠(yuǎn)又處于四大市場(chǎng)中間,其貨源也分別流向了西藏、西寧、成都和蘭州,并最后“順應(yīng)客戶需求”以“那曲蟲(chóng)草”銷(xiāo)售,另外,成都是業(yè)內(nèi)商家交易頻繁但被零售客戶低估的市場(chǎng)。所以,在民間,那曲是最好的蟲(chóng)草產(chǎn)地呼聲最高,也有不少做源頭商家會(huì)為玉樹(shù)果洛及甘孜部分區(qū)域高品質(zhì)蟲(chóng)草發(fā)聲,但最終淹沒(méi)在廣大群眾汪洋大海般的聲音里。

最后,我們具體到市縣來(lái)說(shuō)說(shuō)哪兒的蟲(chóng)草最好。冬蟲(chóng)夏草最好的產(chǎn)地包括那曲地區(qū)的比如縣、巴青縣、索縣、嘉黎縣、聶榮縣,西藏昌都的丁青縣、類(lèi)烏齊、江達(dá)、邊壩縣;青海玉樹(shù)雜多縣、稱多縣、襄謙縣、曲麻萊縣、治多縣;青海果洛瑪沁縣;四川甘孜石渠、色達(dá)及理塘縣。這些區(qū)域平均海拔高、雪化時(shí)間晚、采挖時(shí)間晚,所產(chǎn)冬蟲(chóng)夏草顏色佳、個(gè)頭大、外觀漂亮,深受人們喜愛(ài)。其中那曲比如縣、玉樹(shù)雜多縣又是這些產(chǎn)區(qū)中產(chǎn)量最高,平均品質(zhì)最好的兩大產(chǎn)區(qū),分別有“蟲(chóng)草之鄉(xiāng)”和“冬蟲(chóng)夏草之鄉(xiāng)”的美譽(yù),兩者之間分高下的話,平均品質(zhì)上那區(qū)比如略高一籌。所以各位在互聯(lián)網(wǎng)中購(gòu)買(mǎi)蟲(chóng)草的時(shí)候,大部分商家都會(huì)聲稱自己蟲(chóng)草源自這兩地就不足為奇了,不過(guò),真的都是嗎?朱氏冬蟲(chóng)夏草一直以來(lái)聲稱銷(xiāo)售蟲(chóng)草源自唐古拉山脈附近冬蟲(chóng)夏草最好的產(chǎn)地其實(shí)主要就是銷(xiāo)售西藏那區(qū)比如地區(qū)的蟲(chóng)草,遇到玉樹(shù)雜多品質(zhì)高的蟲(chóng)草也會(huì)拿下。
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山野小朱