在市場流通的桑黃中，榧木桑黃是與桑樹桑黃最為相似的品種，其生長環(huán)境、形狀大小、外觀色澤都幾乎相差無幾，面對桑樹桑黃資源日益枯竭，消費群體猛增的情況下，榧木桑黃常冒充桑樹桑黃出現(xiàn)在各大小經(jīng)銷商的門店或直播間中。榧木桑黃簡稱“飛木菌”（實為榧木菌），長在野生香榧樹上，也有消積、驅(qū)蟲、潤燥、消炎降壓等效果。但榧木桑黃單價為100-300元一斤，若冒充桑樹桑黃卻可以賣到上千元甚至幾千元一斤，商家賺得盆滿缽滿，吃虧的是消費者。

看我手上這個飛木菌，不但肉色黃，按照通用的數(shù)年輪確定年份的方法，這個“一斤多的桑黃”得有30年菌齡，按桑樹桑黃的市場價格價值2000元以上，如果商家假裝找個理由搞搞促銷，或者大方讓利以1000多賣給消費者，購買者還以為撿到了便宜各種感恩幫商家點贊宣傳。那么，這種榧木桑黃和桑樹桑黃有什么區(qū)別，我們應(yīng)該怎么辨認呢？

銷售假冒桑黃的商家特別喜歡強調(diào)“年份”和“菌肉黃”，把消費者的注意力引開，然后用松杉樹上的裂蹄菌或粗孔菌冒充纖孔菌桑黃，每天上當者不計其數(shù)而不自知。其實，桑黃和榧木黃外觀上雷同，但只要知道3個細節(jié)，分辨它們和區(qū)分牛和馬一樣簡單。第一，看砍面殘留樹皮顏色，桑樹桑黃殘留樹皮為白色；榧木桑黃殘留樹皮為褐色或棕色。第二，沒有殘留樹皮情況下，看菌子肉色邊緣色澤，60%以上桑樹桑黃邊緣有金黃色“金邊”；榧木桑黃邊緣的黃為土黃色。第三，看菌孔，桑樹桑黃為纖孔菌；而榧木屬于杉類，菌孔更粗。第四，榧木桑黃皮面裂紋細膩整齊一些，形狀上邊緣花瓣狀更明顯，味道也大一點，榧木桑黃切塊以后紋路會有所差異，這些點遠程辨認起來比較模糊，不作為主要鑒別要點，但可以輔助確認。

桑樹桑黃和榧木桑黃同屬于多年樹生真菌，都具備化瘀的效果，但因為所寄生的樹種不一樣，藥效也有差異。我們都知道桑樹全身是常用藥材，有清熱、祛風除濕疏通經(jīng)絡(luò)、補肝益腎，滋陰補血，生津潤腸等效果，桑樹桑黃也汲取了老桑樹的精華，因為桑樹是果樹，使用起來更安全。在沒有桑樹桑黃的前提下，榧木桑黃可作為替代品使用但不應(yīng)該冒充使用。